Noël à Madagascar

Les malgaches fêtent Noël, mais chacun à sa manière.
Pour beaucoup de parents et d'enfants qui ont les moyens, Noël est la grande fête des cadeaux, jouets et bonbons où il est impératif de s'habiller neuf et de manger comme des rois. Ceux qui peuvent se le permettre, font un sapin de Noël joliment décoré à la maison. En somme, pour cette catégorie de gens, Noël est le jour qu'il faut honorer avec de l'argent. Il faut faire comme les autres, sinon on ne va pas au temple ni à l'église.

Pour d'autres, le 24 décembre est une soirée très arrosée où l'on boit et danse beaucoup, c'est le grand festin et les cadeaux comme ceux qui peuvent le faire. Mais nombreuses aussi sont les familles qui revendiquent Noël comme une fête n'appartenant qu'aux chrétiens : c'est la veillée qui se passe généralement dans les églises ou dans les temples, alors on prie, on chante, on fait la fête jusqu'à minuit.
Et le jour de Noël, c'est la grande célébration dans les églises, pleines à craquer (il y a aussi ceux qui ne viennent jamais à l'église seulement le jour de Noël, c'est-à-dire une fois par an).

Après le culte, on passe au festin de Noël. On mange souvent une recette typique pour Noël mais aussi pour toutes les grandes fêtes (Nouvel an, Pâques, Fête de l'Indépendance...), il s'agit de la dinde au porc, qui peut être consommée par les enfants à partir de 2 ans et plus mais à condition que la viande soit bien tendre.
Généralement, on met les petits plats dans les grands (même le pauvre fait des efforts...) et l'après-midi on retourne encore au temple pour assister à la fête de Noël, animée essentiellement par des enfants, toutes classes sociales confondues (déclamation, chansons, sketchs...) et pour couronner le tout, on distribue des bonbons et biscuits à des enfants émerveillés par la magie de Noël. Car pour beaucoup d'enfants démunis, c'est Noël qui est le cadeau...

Plibiche,
grand-mère du petit Tsiky.